14-JUILLET AU BAREISS : POUR L'AMOUR DE LA FRANCE

Baiersbronn et son firmament d'étoiles Michelin, dans cette Forêt-Noire chérie des Alsaciens. Dix macarons en 2022 dont trois pour la table de Claus-Peter Lumpp au Bareiss. 
C'est ici que la famille Bareiss pérennise depuis un quart de siècle le déjeuner amical franco-allemand du 14-Juillet.

Cela fait quatre ans que je n'avais pas repris la Schwarzwaldhochstraße mais comment ne pas répondre à cette invitation paraphée par le propriétaire? 

Nous voilà donc à 11 heures 30 tapantes au rendez-vous du Kurgarten. A l'école élémentaire voisine, les enfants animent la cour. Hermann Bareiss accueille ses invités avec un mot pour chacun. Le personnel féminin a revêtu le dirndl tricolore. C'est la France que fête le palace de Mitteltal quand elle célèbre le 14-Juillet. Parmi les convives, de fidèles clients et des personnalités de l'Ortenau et d'Alsace. La musique municipale habille discrètement cette garden-party, passant le relais aux cors de chasse. Champagne. Puis les discours. Hermann Bareiss, en français, va exprimer son bonheur. Il déplore toutefois l'absence de ses proches pour raisons de santé, mais il peut savourer cette joie des retrouvailles. Comme Michael Ruf, Bürgermeister  de Baiersbronn, l'hôtelier n'aura de cesse de rappeler les liens forts qui unissent Allemands et Français dans ce territoire du Bade-Wurtemberg depuis si longtemps et qu'un maudit virus a malmenés au point de fermer les frontières en 2020. Impensable 75 ans après la guerre. Et pourtant. Aujourd'hui, c'est le sol européen que les armes de destruction meurtrissent. On n'y aurait pas songé non plus. Cette année, l'orateur français est Josiane Chevalier. La préfète du Bas-Rhin et du Grand Est saura rappeler combien le Land et l'Alsace ont su collaborer au plus fort de la crise sanitaire, les hôpitaux allemands soulageant leurs homologues voisins. Mais la pandémie n'aura pas eu raison de l'indéfectible amitié franco-allemande se réjouit Hermann Bareiss, dont la préoccupation de toujours est le bien-être de ses hôtes.

L'entrepreneur de l'Ortenau apprécie beaucoup la trilogie de la République française "liberté, égalité, fraternité". Il y ajoute sa gentillesse et clôture son intervention par un vibrant "nous vous aimons". 

A proximité de l'hôtel Bareiss, la Christuskirche 

 Hotel Bareiss, das Resort im Schwarzwald  www.bareiss.com 

ETIENNE BRANDT REFAIT LE MUR PAIEN

 Habituellement, le Mont Sainte - Odile attire plus d'un million de visiteurs par an. Haut lieu spirituel, patrimonial et paysager d'Alsace, c'est aussi le terrain de prédilection d'Etienne Brandt, un personnage qu'il faut avoir rencontré dans sa vie.  

C'est sur un parking en contrebas du sanctuaire que j'ai rendez-vous avec Etienne pour une balade contée autour du mur païen. Nous ne nous connaissons pas mais nous allons nous adopter très vite. L'homme est singulier, coiffé d'un chapeau ajouré et le nez surmonté de lunettes cerclées de bois. Le regard perçant. Une sorte de professeur Tournesol d'apparence, mais un randonneur équipé d'un bâton tortueux et d'une besace… Il emmène pour le compte d'offices de tourisme des groupes en quête d'histoires. Cet après-midi, je serai son seul public, ne ratant cependant aucune miette de sa narration. Le temps est compté, nous avons une heure et demie devant nous. Ce sera par conséquent un condensé du programme préparé pour les visiteurs usuels. 

Etienne a été éducateur spécialisé autrefois. Depuis une vingtaine d'années, il est accompagnateur conteur en montagne. Il a ça dans le sang. Depuis qu'il avait constaté qu'un chemin de pierres se révélerait chemin d'histoires. Qu'il les décèle dans un château ou dans une souche du pays de sainte Odile. Le mur païen aujourd'hui. "Ici, annonce Etienne, c'est le territoire de mon grand-père et de mon père". Le voilà qui se revoit minot emmené sur un site sur lequel tout a été raconté. Magique, fascinant, merveilleux, étrange, mystérieux, énergétique, spirituel… 

Etienne s'arrête et commence à dessiner avec son bâton. "Vu d'en haut, le mur païen ressemble à un papillon géant fossilisé"... La visite s'effectue avec deux Etienne. Le randonneur qui me fait la conversation et le conteur qui prend le relais en faisant tinter un instrument métallique. Dès lors, les vestiges de l'enceinte ressemblent à des bancs d'école en classe verte. Le public s'assoit et écoute attentivement. Ou au contraire l'homme au chapeau s'y pose et lance le court récit. Puis il tire de son sac un breuvage à base de thym qu'il me fait goûter.

Notre guide connaît "au moins quatre histoires du mur païen" autour duquel sont nichés une demi-douzaine de châteaux. Je vais les apprendre rapidement, sans que le narrateur ne me dise sa conviction. A chacun de prendre la version qui lui convienne. Géants, lutins, celtes, extraterrestres… Le Mont Sainte-Odile est réputé être parmi les lieux les plus vibratoires d'Europe. D'ailleurs ma petite heure de marche dans cette forêt digne d'un conte de fées m'a vivifié. Sans parler de l'exaltante rencontre.

Etienne se souvient y avoir emmené Jean d'Ormesson après une émission de télévision. Le défunt académicien y vit "les murs d'une cathédrale" montant vers la voie lactée. Aujourd'hui, le Barrois retrouve des adultes auxquels il avait mis des étoiles dans les yeux lorsqu'ils étaient enfants. Le rêve n'a pas de fin dans ces sentes où chante le vent. Il suffit de le saisir et d'écouter. Le mur païen est long d'une dizaine de kilomètres. Il faisait 5 mètres de haut pour 1,60 de large. Quant à sa datation, l'échelle s'étend de 30 siècles avant notre ère au VIIe de la fondatrice de l'abbaye et patronne de l'Alsace. Laissons cela aux dendrochronologistes.

Etienne pourrait être pédagogue. Mais il préfère évoquer la musique des arbres, "des harpes", pour réveiller le gamin que nous étions comme lui. Ce jour de mai, il m'a fait entrer dans la Brocéliande alsacienne.

Pour randonner en écoutant Etienne Brandt, contacter l'OT d'Obernai. 
Lui écrire à brandt.etienne@gmail.com 

                  www.massif-des-vosges.fr

LES CANONNIERS D'EAU DOUCE DE RULANTICA

 Toujours plus de plaisirs aquatiques au voisinage d'Europa Park. La Wasserwelt du parc d'attractions préféré vient de s'enrichir d'un manège qui fera le bonheur de toute la famille, Tønnevirvel. 

DR Rulantica 

Deux ans et demi après son inauguration, l'univers nordique de Rust a conquis son public. En ce jour de juin, des figurants en costume médiéval esquissent quelques pas de danse parmi des visiteurs en tenue de bain. La famille Mack va ouvrir sous le soleil sa dernière attraction, le carrousel interactif. Une création Twist'n'Splash de Mack Rides, le fabricant de manèges depuis plus de deux siècles. Une réalisation inédite dans un parc aquatique, qui procure rapidement éclaboussures et éclats de rire. Pour la scène inaugurale, un buzzer est activé par un "pêcheur". Roland Mack a enfilé le ciré et le chapeau de pluie jaunes pour se prêter avec l'excitation d'un gamin au jeu. 

Tønnevirvel est un manège doté de neuf embarcations circulaires, sortes de tonneaux aux inscriptions runiques, équipées de six canons à eau chacune. Les adeptes d'Europa Park connaissent les tasses folles du quartier hollandais. Ici, point de précipitation, mais les canots tournent sur eux-mêmes et sur trois plateformes immergées. Dès la mise en eau, les occupants doivent actionner la manivelle de leurs canons pour arroser à tout-va. Les équipages voisins évidemment, mais aussi les tireurs postés autour du carrousel. Pour avoir commis quelques batailles, je crois pouvoir dire qu'on est plus vulnérable à l'intérieur du cercle. En tous cas, une joyeuse récréation de quelques minutes pour une cinquantaine de marins éphémères et leurs ennemis. Les tirs rafraîchissants font oublier un instant les pavés brûlants dardés par le soleil du début d'été.

La plupart des visiteurs sont à l'extérieur en cette mi-journée. Il a fallu investir dans les chaises longues, les sofas et îlots de plage. On pourra s'offrir le luxe de buller à bord d'un yacht VIP. Rangnak, Svensson et Stenrock sont déjà des invitations au voyage statique.

Loin de la mer, on se rattrapera avec la plage de sable et son terrain de beach-volley.

Les estivants de Rulantica se prélassent, s'éclaboussent, glissent et barbotent. A côté de la coquille géante, des ouvriers transpirent. L'univers aquatique va s'agrandir bientôt. C'était dans les tuyaux. 

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slowUp Jura : doucement dans la vallée de Delémont

Après notre remise en train en Alsace centrale, Parinda et moi avons pris la route de Delémont le 26 juin pour le slowUp Jura. La pandémie aura coûté deux éditions là aussi. Heureux celles et ceux qui ont pu se remettre en selle sur ce beau tracé campagnard...

Nous devons parcourir près de 50 km pour gagner le chef-lieu du canton suisse, en passant par Lucelle. Depuis les hauteurs ferrettoises, nous parcourons des paysages verdoyants préservés des coupes urbanistiques. A Delémont, je me gare dans une rue en pente proche du parcours. Un signaleur chapeauté garde la barrière. Plus loin, deux jeunes filles sont affectées à un rond-point. Le slowUp Jura Agglo'balade a été ouvert voilà une heure et demie quand mon binôme entre sur la boucle. 36 km à effectuer à vélo, rollers, pied ou trottinette comme moi. Le slowUp fête la mobilité douce et interdit les motorisations thermiques. En revanche, les vélos à assistance électrique sont de plus en plus nombreux et il n'est pas rare de croiser une trottinette non musculaire. Le tracé n'est pourtant pas très exigeant malgré deux ascensions bien senties pour les sportifs du dimanche. Mais quel bonheur de disposer de routes larges et d'évoluer à son rythme dans la fertile vallée de Delémont. Comme en Alsace, le public est familial, jeune adulte souvent, qui savoure le moment au grand air et dans la convivialité. Les conditions sont idéales du reste: un ciel nuageux, des températures n'excédant pas les 25°, les orages encore loin. 

Les sponsors sont au rendez-vous aussi, sans lesquels il serait difficile de monter une telle journée. Migros est omniprésente qui en profite pour défendre ses valeurs d'entreprise en phase avec son son temps. Comme au pied du Haut-Koenigsbourg, les places festives jalonnent la boucle. Nous nous posons pour déjeuner à Courrendlin. 

WC dans un abri fortifié 

Jambon et frites trop salées suffisent à me sustenter. Un échange avec un retraité qui a chuté avec son vélo, surpris par le trottoir. Plus tard, il me dépassera allègrement sur son VAE. Au slowUp, beaucoup se connaissent, m'avait-il confié. Le Jura suisse compte une population aussi nombreuse que celle du Sundgau, plus de 70.000 habitants. 

A Courfaivre, on se prend au jeu des fléchettes géantes en écoutant un groupe de musique. A Bassecourt, il faut s'arrêter au passage à niveau. Le train régional va s'ébranler. Curiosité: l'église borde la voie ferrée.

Delémont se présente bientôt, après une longue descente. Devant moi, deux policiers à VTT. Je tente de les rattraper, mais ils sont trop loin pour ma trottinette. Et la route va grimper dans les derniers hectomètres… 

Dans la cité des princes-évêques, un dernier arrêt au stand des pongistes, sur le pont depuis des heures. Les joyeux drilles sauront éponger notre soif. Et nous dire à l'année prochaine. Le 25 juin 2023.

Quelque 23.000 adeptes des mobilités douces ont participé au 12e slowUp Jura. 

 

LE SLOWUP ALSACE, CA S'ARROSE !

Il faudrait être fou pour ne plus l'organiser. Le slowUp Alsace est revenu le 5 juin, attirant plus de 30.000 adeptes des mobilités douces au pied du Haut-Koenigsbourg.

Participer à un slowUp me procure une excitation d'enfant, peut-être parce que j'ai des fourmis dans les mollets. Beaucoup ne savent toujours pas de quoi il s'agit. Le slowUp est un concept dédié à la randonnée sur un tracé fermé à tout engin motorisé le temps d'une journée. Aller tranquillement en savourant le moment. Et en Alsace, célébrer nos vins. Ni voiture, ni moto mais des vélos, des rollers, des cycles avec leurs remorques voire des trottinettes. C'est ce dernier moyen que j'utilise habituellement pour cette virée au long cours. La distance n'est pas un problème, mais elle peut être épuisante comme en 2019 par 30°.
La Covid nous a enlevé cette grande fête fixée le premier dimanche de juin en 2020 et en 2021. A titre personnel, j'ai effectué mon slowUp Alsace en solitaire en septembre 2020 (lire mon blog). Ce 5 juin, c'est enfin la délivrance. La première manifestation touristique alsacienne d'un jour est de nouveau au calendrier. Je l'accomplirai en compagnie de Parinda qui se déplacera sur un VTT.

Comme toujours, notre point de départ est Bergheim. Sur le parking, des camping-cars et des familles dans la préparation de la balade. Le temps est incertain. La pluie a dissuadé Eloi de prendre le train spécial de Strasbourg. Qu'importe la menace céleste, rien n'arrête les passionnés de slowUp. Nous verrons bien.

Au bout de quelques kilomètres, un échange avec deux joueurs d'échecs au bord de la véloroute du vignoble. Ils sont licenciés à Kintzheim. Dans cette commune, nous prenons le chemin de Sélestat, pour le grand tour. Dans la cité humaniste, un adolescent fait danser ses rollers sur le pavé en distillant une musique actuelle. Même pas peur de la chute. Le casino de Ribeauvillé est représenté par une équipe de jeunes cyclotouristes. 

Scherwiller est atteinte et j'entends déjà la voix de Pascal, le traiteur - animateur motivant les grappes de participants dans la rue principale.

Anne-Gaëlle s'occupe toujours de jeux d'adresse. Le temps des retrouvailles quand soudain le ciel déverse son eau sur la cité des lavandières et un papa flanqué de sa fille. Dix minutes plus tard le soleil réchauffe de nouveau le bitume et les vélos reprennent la route. C'est dans cette commune que Parinda et moi créons la pause déjeunatoire. La saucisse chez les pompiers, les frites au stand de l'école, la boisson chez les footballeurs. Un groupe fait chanter l'alsacien dans une version rock.

A Scherwiller, il règne une ambiance qui n'a rien à envier à la ville - centre. Mais le périple est loin d'être terminé. Il faut monter à Dambach-la-Ville et redescendre par Dieffenthal pour se poser à Châtenois. Arrêt technique au stand Repair Café pour monter la selle de Parinda en un tour de clé. Alexandra la belle fleuriste a déserté la place mais nous reverrons Denise à Kintzheim où surgit le deuxième déluge de notre escapade. 

Là encore nous pouvons trouver un abri. Quelques minutes plus tard, c'est reparti en direction du Haut-Rhin mais il faut affronter quelques ascensions encore et le vent. Bientôt Bergheim revient sous le soleil. Amour aura mérité sa flûte de crémant après avoir traversé les 11 communes du slowUp Alsace.

L'an prochain, le 9e slowUp s'associera aux 70 ans de la Route des Vins d'Alsace.

SENIORS EN ACCUEIL FAMILIAL A PFETTERHOUSE

 

Pfetterhouse aux portes de la Suisse. Le village frontalier de quelque mille âmes semble faire la sieste sous le soleil qui tape. A quelques centaines de mètres de la mairie apparaissent deux petits collectifs dans leur habillage contemporain séparés par des carports. Ce sont les Villas seniors construites par Eden Patrimoine pour le compte de L' Accueil familial du Haut-Rhin. Les communes de Westhalten et de Pfetterhouse ont concrétisé ce que d'autres envisageaient de faire, proposer une autre offre d'hébergement aux personnes âgées ou handicapées, sur le modèle de l'accueil familial justement. Sans argent public. Dans la commune sundgauvienne, le foncier est encore disponible. Les résidences ont été bâties avec vue sur prés et champs. Quelques bovins paissent dans le voisinage. 

Denis Schubnel et Jean-Rodolphe Frisch 

Jean-Rodolphe Frisch, maire depuis 2001, me fait la visite en compagnie de Denis Schubnel, en charge de ces maisons. C'est l'occasion de saluer les premiers résidents, dont une dame qui vient d'intégrer ce nouveau monde. Chaque villa est conçue pour six résidents, qui occupent chacun une chambre avec sanitaires au rez-de-chaussée. Ils partagent des espaces communs dont le séjour où ils sont en train de déguster un dessert. La cuisine et les repas sont l'affaire de l'accueillante. Une professionnelle agréée chargée de partager la vie de ses  protégés dans les actes du quotidien et de les alimenter en veillant à leur bien-être. Deux accueillantes sont recrutées par villa plus une remplaçante, de façon que personne ne soit abandonné.
De fait, ces femmes de confiance habitent avec leur famille à l'étage et occupent chacune un appartement. Contrairement à l'EHPAD, cette structure à taille humaine permet un accompagnement optimal dans un esprit familial. Quand les proches des pensionnaires arrivent, la table grandit. Dehors, une poule arpente l'espace vert.

La villa d'accueil familial est aussi accessible au séjour temporaire. Pour l'été, un parent isolé peut y poser ses valises. Porte d'entrée possible vers un bail plus long. Dans une maison intergénérationnelle et conviviale. 

Contact mairie de Pfetterhouse 03 89 25 61 01