TOURNUS / SE RESSOURCER AUX SEPT FONTAINES

 

Tournus, porte d'entrée de la Bourgogne du Sud, sur l'axe ferroviaire Paris-Lyon-Marseille, l'A6 et la Saône. Je me souviens des "Terrasses" de Jean-Michel Carrette. Une ville de 6.000 âmes et des tables étoilées. C'est aussi ici où Christian Badey investit massivement.

Christian Badey et le directeur Jean-Christophe Charlet 

Christian Badey, l'ancien apprenti devenu homme d'affaires, est à la tête du groupe HBI bien connu dans le BTP, avec ses sociétés de distribution et de location de matériels. Fin 2019, il a ouvert "Les Sept Fontaines", hôtel-spa-restaurant, à quelques minutes de l'abbaye Saint-Philibert, chef-d'œuvre de l'art roman. Un palace créé sur le site de la maison de Charité du XVIIe, EHPAD jusqu'en 2010. L'établissement Best Western Premier a été inauguré juste avant le confinement de 2020. Il revit désormais, "reflet de l'élégance et de la convivialité à la française". 

Après un demi-siècle de carrière, Christian Badey a "sa vision du monde et des gens qui voyagent". Il savait ce qu'il voulait pour son quatre-étoiles qui en met plein les yeux où qu'on aille. Les Lyonnais Les Héritiers ont été choisis pour habiller les lieux. Là encore, on n'a pas regardé à la dépense. La promesse: une décoration raffinée, douce et contemporaine. L'hôtel annonce 39 chambres dont 2 suites, 2 chambres familiales et 2 supérieures. 

Une plongée au cœur du patrimoine historique et œnologique de la Bourgogne. 

Le voyage se poursuit dans l'espace bien-être qui appelle à la détente sur 365 m2, massages et rituels Cinq Mondes.

L'établissement n'est pas peu fier de présenter par ailleurs son caveau. Sous la voûte, plus d'une centaine de mètres carrés pour déguster et acheter vins et spiritueux et organiser des ateliers œnologiques pour les groupes. Une soixantaine de références en bourgogne.

A table, Stéphane Grégoire tient "Le Cloître", 84 couverts en salle et deux salons privés. Formé chez les chefs lyonnais, ce jeune cuisinier a fait un passage dans la région du Rhin supérieur chez Philippe Bohrer  et à Bâle. Mais son meilleur souvenir aura été pour les deux années passées auprès de Paul Bocuse au Pont de Collonges. Ce perfectionniste propose des menus créatifs et authentiques.

Stéphane Grégoire

                                                            

                                                                 Un plafond rare 

Enfin, surprise en entrant dans la chapelle néogothique. Entièrement refait, le bâtiment désacralisé n'en garde pas moins une passerelle vers le ciel avec ses vitraux aux motifs de feuilles  et ce soleil surplombant ce qui fut l'autel, aujourd'hui remplacé par un orgue de barbarie limonaire. Un espace pour l'événementiel en configuration couverts ou cocktail. 

Hôtel Les Sept Fontaines **** groupe HBI

1 avenue de la Résistance - 71700 TOURNUS

03 85 36 06 06 

www.hotel-les7fontaines.com 

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"MON ETE A MULHOUSE" MISE SUR L' EAU

"Un été au fil de l'eau" nous avait été préparé l'an dernier au bord du canal du Rhône-au-Rhin avec bateaux électriques, pédalos et rosalies.

Les abords du MISE font le port des marins d'eau douce. 

Nous avons expérimenté l'an dernier le pédalo sur un demi-kilomètre dans chaque sens (voir Pédal'eau de Mulhouse juillet 2020). Cette fin d'après-midi, la maire-adjointe Emmanuelle Suarez nous embarque dans la découverte du bateau électrique au train d'un cygne. Départ au ponton du musée de l'impression sur étoffes où les instructions sont données par l'équipage d'Alsace Plaisance, la maison bien connue de Kembs. David s'assoit à la place du capitaine et apprend sur le tas. Une marche avant, une marche arrière et un volant. Après, la trajectoire se dessinera selon le doigté du pilote. Laurent se révèle excellent à cet exercice, lui le fils d'éclusiers. 

                                   David, capitaine d'un aller

La crise sanitaire aura rendu nombre de gens anxieux et tendus. Rien de tel qu'une balade au fil de l'eau pour lâcher prise et voguer sur la placide coulée verte qui traverse Mulhouse, dans ce quartier d'entrée de ville en métamorphose. Demain, la dalle du canal sera enlevée, laissant apparaître davantage l'eau en face de la gare centrale. Pour le touriste comme pour l'autochtone, une vue sur les immeubles d'affaires comme sur l'immobilier d'hier avec les maisons des industriels textiles. C'est l'occasion encore de faire ses adieux à la tour des Marronniers, l'ancien foyer de travailleurs migrants, inoccupé depuis bientôt dix ans et impossible à réhabiliter quai d'Oran.

Elle n'aura vécu que 40 ans, la tour des Marronniers

 

Le pont de la Fonderie dresse ses piliers comme un compas géant. Brunstatt est en approche avec son écluse. Il faut faire demi-tour. Nous en avons oublié l'horloge, n'étant pas tenus de respecter un délai. Le passage sous la dalle est certes particulier mais rafraîchissant en cas de chaleur. Ce n'est pas la Saône non plus. Mais cette navigation pépère apaise l'embarcation à l'écart de tous les nuisibles à la santé. Et quand nous remettons pied au ponton, nous pouvons encore prolonger le moment des retrouvailles autour d'un café. 

 

Faire le marin d'eau douce entre le pont de la Fonderie et l'écluse 41 jusqu'au 29 août, à partir de 17€ la demi-heure pour un bateau 4 places.
Et faire du paddle (nouveauté) jusqu'au 29 août également.
Réservation possible auprès d'Alsace Plaisance 06 80 75 56 15.
Du mercredi au dimanche.

Cet été à Mulhouse, on peut encore retrouver pédalos et rosalies avec Ozone Animations.

Enfin, les jardins du MISE sont un site animé avec La Guinguette de Mulhouse et le Hand'Truck pour la restauration et les mardis au bord de l'eau, les soirées festives et les soirées cinéma. 

 

Les Estivales nature et fluviales, un rendez-vous Summer Estival ! de la Ville de Mulhouse.
mulhouse.fr 

 

AVEC ANTHONY , TATTOO COMPRIS

 "LA BELLA FIGURA"  OFFICINA TATTOO  A ALTKIRCH

Il occupe le rez-de-chaussée d’une maison unique au cœur d’Altkirch, la maison à l’oriel, dans un quartier qui a perdu nombre de ses commerces. Anthony Vanario s’est installé au printemps dans le local vacant d’un tatoueur. Lui-même exerce ce métier qui fait de nombreux adeptes. Ils étaient une poignée voilà quarante ans, des milliers aujourd’hui, entre professionnels ayant pignon sur rue et indépendants discrets. En poussant la porte d’Anthony, les choses semblent claires. Un mobilier cosy à l’accueil, un salon lumineux et un espace de travail aussi net qu’une salle d’hôpital. «La bella Figura» est le nom de l’enseigne. Faire bonne impression, entend le tatoueur.

Anthony a un parcours singulier. Originaire de Saône-et-Loire, le quadragénaire a passé une bonne décennie parmi les sapeurs-pompiers de Paris. Il a aussi travaillé dans l’éolien ce qui lui a permis de monter plus haut encore. Et dans le nucléaire. Mais ce qu’il pratique depuis son enfance, c’est le dessin. La voie était tracée pour le tatouage. Dans l’Orne, la Sarthe et aujourd’hui le Haut-Rhin, à la suite d’une belle rencontre. Sandrine, sa compagne qui lui prête son corps pour une session de tatouage au long cours. Une trentaine d’heures déjà…

Anthony l’ancien militaire du feu s’exprime d’une voix de praticien bien-être. Il saura rassurer celles et ceux qui craignent la douleur, première barrière au tatouage selon lui. Lui-même s’est donné l’encre voilà quelques années. Il n’y a pas d’âge à partir de 16 ans (sous présence parentale). L’artiste a usé du dermographe sur une nonagénaire dernièrement. Les seniors aiment se faire tatouer les prénoms des enfants et petits-enfants. Les femmes sont majoritaires dans la clientèle. Pour autant, Anthony ne tatoue ni tout ni n’importe où. Il a refusé de recouvrir le travail d’un pair. Chaque création renvoie à une histoire personnelle. La démarche engage, elle doit être réfléchie, pas initiée sur un coup de tête. Les avant-bras sont les plus demandés. Cela facilite aussi le travail, très physique.

Tout professionnel a son style. Ici, on est chez un disciple du Trash Polka, inventé par le couple allemand Simone et Volko, qui travaillent à quatre mains à Würzburg. Anthony qualifie le sien de «Garbage Samba», en restant fidèle au rouge et noir. Mais il peut faire beaucoup plus simple, du point au motif poétique. L’important est que le propriétaire s’approprie l’image, explique-t-il.

Et quand Anthony se retrouve dans l’espace public, il ne rate rien d’un tatouage qui passerait sous son regard. Un motif dévoilé doit pouvoir être lu. Sans se faire un sang d'encre.

Photos de tatouages "La Bella Figura"

La Bella Figura Officina Tattoo

10 Place des Trois Rois

68130 Altkirch

07.72.24.02.59

La Bella Figura | Facebook

https://labellafigura-officinatattoo.hubside.fr/

https://www.instagram.com/joboun_art_tattoo/

MUSEE MICHEL-GREZAUD : UN TOURNUS DE VELO

 Les coureurs du Tour de France ont achevé l'étape la plus longue de la 108e édition au Creusot, en Saône-et-Loire. A quelque 60 km de l'arrivée, sur la Saône, Tournus et son Musée du Vélo. Que tout passionné de cycle doit connaître.

Nous prenons la direction de Tournus depuis Fleurville, où nous enfourchons nos VTT pour une escapade d'une douzaine de km sur La Voie Bleue. Une promenade sur le chemin de halage, sous la conduite de Vincent, notre accompagnateur. Petite montée vers Le Villars où l'ancien prieuré abrite du vieux matériel agricole. Le territoire offre de nombreux points de vue.

                      De Fleurville à Tournus sur La Voie Bleue au rythme des pêcheurs et navigateurs.

Nous quittons la Voie Bleue pour le Quai de Saône tandis qu'apparaît le Musée du Vélo Michel-Grézaud, de l'autre côté de la D 906, l'ex-N6. Les bénévoles sont presque aussi nombreux que notre groupe qui mettent beaucoup d'entrain à présenter les lieux. L'ancienne Féculerie de Tournus prête ses murs à l'incroyable collection. Peut-être le plus grand espace d'exposition de cycles en France. 3 salles, 600 m2 pour quelque 200 vélos et assimilés et 7000 objets et accessoires.

Cité du peintre Greuze, Tournus est aussi la ville de Michel Grézaud. Ce boucher s'est mis jeune à collectionner tout ce qui venait du vélo. Du triporteur du laitier du coin au grand bi découvert dans le grenier, en passant par les récupérations d'épaves et de matériels de marchands, l'artisan passionné s'est appuyé sur toute documentation utile pour retaper ses trouvailles. Avant l'âge de la retraite, Michel arrêta son métier de bouche pour se consacrer au rêve de sa vie. Avec son épouse Josette, il créa le musée du vélo de Cormatin. L'aventure dura 10 ans. Faute de soutien, elle cessa. C'est la Ville de Tournus qui lui donna une nouvelle vie, mais le collectionneur n'aura pas connu le bonheur de s'en émerveiller, enlevé à la vie en 2010. Depuis, ses amis perpétuent sa mémoire et son amour de la petite reine.

Qu'il soit technique, populaire, utilitaire, sportif, militaire, enfant, cycle, tricycle ou tandem, le vélo raconte une histoire. Les guides de l'association gestionnaire autour de Michel Borg sont intarissables. De plus, il est possible de s'essayer aux modèles insolites.

En été, le Musée du Vélo est ouvert tous les après-midi.
Le Pas Fleury  71700 Tournus

www.enviesdevelo.com


Et on profite de son passage à Tournus pour faire un saut à l'office de tourisme dans ses nouveaux murs.

www.tournus-tourisme.com 

                       DESTINATION SAONE-ET-LOIRE 

                                     www.route71.fr