7 août 2021

FAIRE LE KEKE A BRELE DANS LA COTE CHALONNAISE






Je n'avais jamais conduit de cyclomoteur dans ma vie. Et puis on m'a confié une brêle. C'est comme si j'avais connu ça depuis toujours...Romuald nous met en selle du côté de Buxy.




Après le déjeuner gastronomique à L'Empreinte *, il nous est proposé d'expérimenter un nouveau produit touristique, Les Brèles Balades en Bourgogne. On nous dépose à Montagny-lès-Buxy, à 20 km au sud-ouest de Chalon-sur-Saône. Une demi-douzaine de mobylettes sont alignées sur la place, devant l'enseigne de Romuald Renaud. En argot, une brèle désigne un cyclomoteur, mais en bourguignon, c'est un deux-roues motorisé. C'est l'univers de Romuald, qui s'est mis à constituer une flotte.


Pour son activité découverte, il en utilise certaines. Je considère les modèles préparés pour la balade, cependant que mes camarades choisissent leurs engins. Finalement, j'hérite d'une Peugeot Vogue, "un petit bolide" selon l'entrepreneur qui prendra la Motobécane orange. Une charlotte, un casque flambant neuf, des gants et quelques consignes avant de nous mettre en route. Romuald prend soin de démarrer les machines. Pour les apprivoiser, un tour de chauffe est improvisé sous les yeux des professionnels du tourisme départemental. Il me faudra moins d'une minute pour prendre la 103 en main. 


Didier recouvre des sensations d'adolescent et se revoit emballer  à la fête de village...Annie ne reconnaît plus personne  quand elle me talonne. Et moi de regretter de n'avoir pas essayé la mob  de mon grand-père à l'époque. 




Nous voilà partis en file indienne sur les petites routes de la Côte chalonnaise, entre Buxy et Saint-Gengoux-le-National, une douzaine de kilomètres dans un environnement reposant sous le soleil. Je n'imaginais pas le bruit de ces bécanes, mais on s'y fait, emporté par ce mobytrip incroyable qui semble nous envoyer 30 à 40 ans dans le passé dans cette France des jours heureux. J'en profite pour immortaliser les anciennes cabines téléphoniques reconverties par les communes et sauvées de fait de l'enlèvement.



Nous nous arrêtons un moment à Bissy-sur-Fley pour entrer dans la cour du splendide château XIIIe de Pontus de Tyard, savant et poète dont on célèbre le 500e anniversaire de la naissance.


Habituellement, la balade s'effectue sur une boucle. Notre sortie est programmée en ligne droite, de façon que le prestataire récupère ses cyclomoteurs à Saint-Gengoux, dont l'ancienne gare et d'autres vestiges ferroviaires accueillent la voie verte. On peut y louer des vélos aussi.




A l'issue de la virée à mob vintage, nos mines sont réjouies. Une expérience inoubliable qui m'a donné envie d'acquérir après ma vie journalistique une Peugeot Vogue... 

Les Brèles Balades en Bourgogne proposent deux formules : 

Les Cadoles en circuit libre en demi ou à la journée ; L'Epicurienne, circuit avec visites gustatives à la journée.

Une cadole est une construction généralement en pierre sèche, typique des vignobles de Bourgogne du Sud.



www.breles-balades.fr 

#brele #cadole #brelebalade #mobylettevintage 







DESTINATION SAONE ET LOIRE www.route71.fr 












4 août 2021

RONCHAMP : SPIRITUALITE ET ARCHITECTURE

Notre-Dame du Haut, chef-d'œuvre moderne, fait rayonner ses formes douces dans un écrin apaisant. Une expérience fascinante dans la verdoyante Haute-Saône.




Ronchamp, juin 2021. Je vais enfin découvrir la célèbre chapelle de Le Corbusier. C'est dans les Vosges du Sud, dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges, à l'entrée de la trouée de Belfort, que l'architecte franco-suisse a érigé son vaisseau après la guerre. Sur la colline de Bourlémont. L'endroit est habité par une longue histoire qui commence peut-être par une occupation romaine. Au Moyen Âge, on s'y rendait à l'église et en pèlerinage marial. Dix ans après la Révolution, 40 familles ronchampoises devaient racheter le domaine. Depuis, il est privé. Mais le lieu rendu au culte n'a été épargné ni par le temps ni les événements. La foudre et le feu en 1913 et le bombardement de 1944 notamment.


Ce matin, c'est Chloé qui nous fait la visite. Nous sommes d'ailleurs ses premiers hôtes de la saison après le déconfinement de printemps. Avant la Covid, on espérait ici quelque 60.000 passages annuels, gérés par l'association Œuvre Notre-Dame du Haut. Pour accéder au site, il faut acquitter un droit d'entrée (jusqu'à 9 €, la visite guidée sur réservation étant gratuite) et participer ainsi à l'entretien des bâtiments. Depuis dix ans, l'accueil est lumineux dans la nouvelle porterie dessinée par Renzo Piano. Le pavillon accueille la billetterie, la boutique et un espace d'exposition, de documentation et de détente. Il s'intègre parfaitement à l'ensemble avec son toit végétalisé, sans porter atteinte à la chapelle. Il remplace l'ancien bâtiment qui tenait davantage de la verrue paysagère que d'une porte d'entrée. Piano est aussi l'auteur du jeune couvent Ste-Claire. Elles sont une poignée de clarisses européennes à vivre et prier ici. Nous en croisons qui marchent vers l'office. Une douzaine de fidèles, sœurs comprises, écoutent le célébrant dans ce volume qui semble disproportionné pour cette petite assistance.



Après la guerre, il fallait choisir entre reconstruire ou restaurer le lieu de culte. On a pensé au voisin Le Corbusier, originaire de La Chaux-de-Fonds. Non croyant, échaudé par une mission à Marseille, l'architecte refusa. Mais se ravisa en découvrant l'endroit. Quand en 1955 la nouvelle chapelle fut consacrée, Le Corbusier confia avoir voulu un "lieu de prière, de silence, de paix et de joie intérieure". Les Ronchampois avaient une fois de plus contribué au montage financier alors que les activités houillères locales s'éteignaient. 

La construction ne laisse pas indifférent. On aime ou on n'aime pas. L'inventeur du Modulor, notion architecturale, a travaillé sur la lumière et l'acoustique. Il a employé du béton projeté et brut de décoffrage. Les murs ne sont pas porteurs, les tours ne sont pas des clochers mais abritent les chapelles secondaires, le toit est une coque rappelant celle du crabe, la façade est a été conçue pour les rassemblements de plein air. Il y avait foule naguère à Bourlémont. Le Corbusier ne voulait pas de cloches, préconisant une musique électronique, projet refusé par la commission d'art sacré de Besançon. 




Dix ans après la mort du créateur de la chapelle blanche, Notre-Dame du Haut s'enrichit du campanile de Jean Prouvé. C'était en 1975. Deux des trois cloches sont issues de l'ancienne chapelle.


Le Corbusier a laissé d'autres empreintes sur la colline, comme la maison du gardien, l'abri du pèlerin et la pyramide de la Paix. S'il est l'architecte le plus connu de Ronchamp, il a inspiré Prouvé et Piano, mais encore le paysagiste Michel Corajoud. Ainsi, chaque visiteur trouvera de quoi justifier sa montée sur la colline haut-saônoise, qu'elle soit culturelle, spirituelle ou touristique. 




La chapelle Notre-Dame du Haut est classée monument historique depuis 1967, labellisée "Patrimoine du XXe siècle" et inscrite au Patrimoine UNESCO. Depuis 2019, elle figure sur l'itinéraire culturel européen Destinations Le Corbusier "Promenades architecturales".

www.collinenotredameduhaut.com 

www.destination70.com 

#ronchamp #notredameduhaut #vosgesdusud #lecorbusier

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 A table à Ronchamp 

La cuisine terroir du restaurant Le Rhien 

Carrer Hôtel ***



Logis Hôtel "Le Rhien" Carrer
14 rue d'Orière
70250 Ronchamp
www.carrer@ronchamp.com

tel:+33(0)3 84 20 62 32

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19 juillet 2021

TOURNUS / SE RESSOURCER AUX SEPT FONTAINES

 





Tournus, porte d'entrée de la Bourgogne du Sud, sur l'axe ferroviaire Paris-Lyon-Marseille, l'A6 et la Saône. Je me souviens des "Terrasses" de Jean-Michel Carrette. Une ville de 6.000 âmes et des tables étoilées. C'est aussi ici où Christian Badey investit massivement.


Christian Badey et le directeur Jean-Christophe Charlet 



Christian Badey, l'ancien apprenti devenu homme d'affaires, est à la tête du groupe HBI bien connu dans le BTP, avec ses sociétés de distribution et de location de matériels. Fin 2019, il a ouvert "Les Sept Fontaines", hôtel-spa-restaurant, à quelques minutes de l'abbaye Saint-Philibert, chef-d'œuvre de l'art roman. Un palace créé sur le site de la maison de Charité du XVIIe, EHPAD jusqu'en 2010. L'établissement Best Western Premier a été inauguré juste avant le confinement de 2020. Il revit désormais, "reflet de l'élégance et de la convivialité à la française". 

Après un demi-siècle de carrière, Christian Badey a "sa vision du monde et des gens qui voyagent". Il savait ce qu'il voulait pour son quatre-étoiles qui en met plein les yeux où qu'on aille. Les Lyonnais Les Héritiers ont été choisis pour habiller les lieux. Là encore, on n'a pas regardé à la dépense. La promesse: une décoration raffinée, douce et contemporaine. L'hôtel annonce 39 chambres dont 2 suites, 2 chambres familiales et 2 supérieures. 





Une plongée au cœur du patrimoine historique et œnologique de la Bourgogne. 

Le voyage se poursuit dans l'espace bien-être qui appelle à la détente sur 365 m2, massages et rituels Cinq Mondes.


L'établissement n'est pas peu fier de présenter par ailleurs son caveau. Sous la voûte, plus d'une centaine de mètres carrés pour déguster et acheter vins et spiritueux et organiser des ateliers œnologiques pour les groupes. Une soixantaine de références en bourgogne.



A table, Stéphane Grégoire tient "Le Cloître", 84 couverts en salle et deux salons privés. Formé chez les chefs lyonnais, ce jeune cuisinier a fait un passage dans la région du Rhin supérieur chez Philippe Bohrer  et à Bâle. Mais son meilleur souvenir aura été pour les deux années passées auprès de Paul Bocuse au Pont de Collonges. Ce perfectionniste propose des menus créatifs et authentiques.

Stéphane Grégoire


                                                            
                                                                 Un plafond rare 




Enfin, surprise en entrant dans la chapelle néogothique. Entièrement refait, le bâtiment désacralisé n'en garde pas moins une passerelle vers le ciel avec ses vitraux aux motifs de feuilles  et ce soleil surplombant ce qui fut l'autel, aujourd'hui remplacé par un orgue de barbarie limonaire. Un espace pour l'événementiel en configuration couverts ou cocktail. 




Hôtel Les Sept Fontaines **** groupe HBI

1 avenue de la Résistance - 71700 TOURNUS

03 85 36 06 06 

www.hotel-les7fontaines.com 

❤❤❤❤






9 juillet 2021

"MON ETE A MULHOUSE" MISE SUR L' EAU




"Un été au fil de l'eau" nous avait été préparé l'an dernier au bord du canal du Rhône-au-Rhin avec bateaux électriques, pédalos et rosalies.
Les abords du MISE font le port des marins d'eau douce. 

Nous avons expérimenté l'an dernier le pédalo sur un demi-kilomètre dans chaque sens (voir Pédal'eau de Mulhouse juillet 2020). Cette fin d'après-midi, la maire-adjointe Emmanuelle Suarez nous embarque dans la découverte du bateau électrique au train d'un cygne. Départ au ponton du musée de l'impression sur étoffes où les instructions sont données par l'équipage d'Alsace Plaisance, la maison bien connue de Kembs. David s'assoit à la place du capitaine et apprend sur le tas. Une marche avant, une marche arrière et un volant. Après, la trajectoire se dessinera selon le doigté du pilote. Laurent se révèle excellent à cet exercice, lui le fils d'éclusiers. 

                                   David, capitaine d'un aller

La crise sanitaire aura rendu nombre de gens anxieux et tendus. Rien de tel qu'une balade au fil de l'eau pour lâcher prise et voguer sur la placide coulée verte qui traverse Mulhouse, dans ce quartier d'entrée de ville en métamorphose. Demain, la dalle du canal sera enlevée, laissant apparaître davantage l'eau en face de la gare centrale. Pour le touriste comme pour l'autochtone, une vue sur les immeubles d'affaires comme sur l'immobilier d'hier avec les maisons des industriels textiles. C'est l'occasion encore de faire ses adieux à la tour des Marronniers, l'ancien foyer de travailleurs migrants, inoccupé depuis bientôt dix ans et impossible à réhabiliter quai d'Oran.

Elle n'aura vécu que 40 ans, la tour des Marronniers

 



Le pont de la Fonderie dresse ses piliers comme un compas géant. Brunstatt est en approche avec son écluse. Il faut faire demi-tour. Nous en avons oublié l'horloge, n'étant pas tenus de respecter un délai. Le passage sous la dalle est certes particulier mais rafraîchissant en cas de chaleur. Ce n'est pas la Saône non plus. Mais cette navigation pépère apaise l'embarcation à l'écart de tous les nuisibles à la santé. Et quand nous remettons pied au ponton, nous pouvons encore prolonger le moment des retrouvailles autour d'un café. 


 

Faire le marin d'eau douce entre le pont de la Fonderie et l'écluse 41 jusqu'au 29 août, à partir de 17€ la demi-heure pour un bateau 4 places.
Et faire du paddle (nouveauté) jusqu'au 29 août également.
Réservation possible auprès d'Alsace Plaisance 06 80 75 56 15.
Du mercredi au dimanche.

Cet été à Mulhouse, on peut encore retrouver pédalos et rosalies avec Ozone Animations.

Enfin, les jardins du MISE sont un site animé avec La Guinguette de Mulhouse et le Hand'Truck pour la restauration et les mardis au bord de l'eau, les soirées festives et les soirées cinéma. 






 

Les Estivales nature et fluviales, un rendez-vous Summer Estival ! de la Ville de Mulhouse.
mulhouse.fr 
 


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