En marge de l'inauguration le 10 novembre par les présidents Macron et Steinmeier de l'Historial franco-allemand de la Grande Guerre au Hartmannswillerkopf, une découverte dans ce territoire chargé d'histoire...Le Hirtzenstein.
Occupé par les Allemands à partir de 1915, voici un lieu d'exception sur les hauteurs de Cernay. A 570 m d'altitude, sur le ban de Wattwiller, randonneurs, touristes, amoureux, familles et amis viennent s'offrir une parenthèse nature au Domaine du Hirtz.
Cette jeune résidence d'écotourisme a pris le relais de l'ancienne maison familiale de vacances. On vient d'ailleurs se refaire une santé ici depuis le 19e siècle.
Aujourd'hui dix studios et douze lodges composent l'offre de séjour.
Ce sont aussi une auberge et un stammtisch et, depuis août, un spa nordique au pays des sources pures.
Surtout, le Domaine du Hirtz est une entreprise adaptée. Sur la cinquantaine de collaborateurs, 80% sont en situation de handicap, mais bénéficient d'un environnement envié.
Le Domaine du Hirtz est ouvert toute l'année. A Wattwiller.
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