A COEUR DE REPASSER LE PETIT BAC

 

Alors que les épreuves de spécialité venaient de se tenir pour la session 2022 du baccalauréat, Foir'Expo de Mulhouse nous a permis de rencontrer deux entrepreneurs strasbourgeois aussi sympathiques que leurs produits. J'ai découvert  Le Petit Bac.

Le petit bac, ce jeu qui se pratique depuis des générations, que j'ai sans nul doute essayé un jour, mais qui sur le coup ne me disait rien… Il fait appel à la culture générale, provoque une course aux mots à partir d'une lettre désignée dans une catégorie donnée.
Enfants ou adolescents, nous avons rempli la feuille de papier.
MB et d'autres en ont fait un jeu de société dans sa boîte. Les déclinaisons sont nombreuses, des Incollables  au Trash.

Bruno et Mathilde sont frère et sœur. Le premier dirige Le Lapin Sigma qu'il a créé avec un proche à l'automne 2020. Encore un bébé du confinement. Avec la pandémie, les foyers ont redécouvert les joies du jeu de société quand ils ont été soumis à l'"encellulement" sanitaire. Sigma est la 18e lettre de l'alphabet grec. A l'écrit, elle fait penser aux oreilles du lapin… La petite entreprise se consacre aux jeux conviviaux et éducatifs. Bruno n'est pas un novice dans le domaine.

Le Petit Bac est le produit - phare de la société de Fegersheim. Pensé et fabriqué en Alsace, il se présente sous la forme d'un bloc prêt à jouer de 50 pages détachables, revendiquant une impression éco-responsable. A ce jour, il se vend en 6 versions, classique, junior, girls, génie, déjantée et 18+, le modèle fun et tabou. Chaque partie se joue en 4 manches. Pour chaque catégorie, le temps maximal est de 2 minutes. Trouvez un prénom gênant ou vulgaire commençant par Q... Une phobie démarrant par c... Un animal dont la première lettre est x... 
Voilà la promesse de joyeuse poussée d'adrénaline et de franche rigolade. Un cadeau accessible à tous et que les grands-parents offrent volontiers. 

Le Lapin Sigma vous racontera son Petit Bac  lors des prochains salons Made in Elsass de Haguenau (Pentecôte) et de l'Ecomusée (25 et 26 juin). Pour trouver la lettre de jeu, chaque bloc compte une règle - alphabet.  Reste à prévoir le sablier, mais le chrono du smartphone fera l'affaire. 

www.lapinsigma.com 

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JUSTINE, LA PAYSANNE HERBORISTE DE CORNIMONT

Amélie et Justine 

"Les mains dans la terre et la tête en l'air, voilà ce qu'est Sauvages & Cultivées". Dans la version vosgienne, sur les hauteurs de Cornimont, à une dizaine de kilomètres de La Bresse. Il faut monter la route du Droit pour trouver le domaine de Justine, affairée à ses plantes aromatiques et médicinales en compagnie d'Amélie, jeune wwoofeuse *  accueillie pour deux semaines.  

Justine est diplômée en gestion d'exploitation agricole et protection de la nature. Elle a trouvé son bonheur dans une bâtisse du XVIIIe posée à plus de 800 m d'altitude. Dans le coin, certains se souviennent d'un bar avec vue sur le Kastelberg, 4e sommet des Vosges. Aujourd'hui, on y donne des ateliers de cuisine et de botanique.  La trentenaire est issue du massif. Elle voulait acquérir sa ferme pour se consacrer à sa passion d'herboriste bio. Depuis deux ans, elle vit et travaille dans une maison occupée auparavant par un taxidermiste sur un espace d'une demi-douzaine d'hectares. 

A côté de la parcelle aromatique stationne le quad. Des tuiles estampillées Les Forges  sont disposées sur la surface. Un peu plus loin, deux juments nous considèrent.  Justine est heureuse dans son univers d'animaux et de verdure.  Son épouse Camille n'est pas présente, elle enseigne. 
Nous ne connaîtrons que la moitié des Sauvages & Cultivées des Hautes-Vosges. 

Passionnée encore de vieux métiers, Justine se qualifie de "paysanne herboriste".  Elle affectionne particulièrement les "bébés salades", explique-t-elle, en nous donnant à humer monarde, menthe, origan...Dans les vieux murs, la jeune femme a aménagé un séchoir pour ses plantes, les Vosges étant réputées humides. N'étant pas pharmacienne, Justine n'a pas autorité pour dire les vertus médicinales de ce qu'elle fait pousser. Mais elle offre volontiers une boisson de sa facture. "La tisane est faite pour être partagée", surtout si on la déguste face à un magnifique panorama. Le coin boutique permet de trouver  aromates, sels, sirops, vinaigres, huiles, confitures, gelées  et brimbelles séchées.  Justine se déplace aussi sur les marchés comme à La Bresse. Par ailleurs, un gite a été ouvert l'an dernier à côté de la ferme qui peut recevoir quatre personnes. 

Le temps n'existe plus là-haut. On écouterait pousser le calendula, à côté du chat qui prend la pose. Prendre le temps d'observer la nature, indique Justine. Et faire avec. C'est cela le bon sens paysan.

sauvagesetcultivees.fr/

@SauvagesEtCultiveesCornimont  

*Wwoof signifie « World wide opportunities on organic farms » (offres d’emploi mondiales dans les fermes bio).